原産国は短毛種がイギリス（スコットランド）、長毛種がアメリカで、体長30〜40cm、体重2.5〜6kg。
前方に折れた耳とまん丸でやや離れた目、丸い顔をもっています。性格は穏和でマイペースで、飼い主と一緒に遊ぶのが大好きです。
1961年スコットランドの農場で耳が折れた猫が生まれます。その猫（スージー）が２年後にも耳の折れた仔猫を生みました。研究家ロス夫妻は1匹を譲り受けブリティッシュショートヘアーと交配。本格的な繁殖計画がはじまりました。名前の由来は発見されたスコットランドの地名と「折りたたむ」という意味のfoldからつけられました。もとは短毛でしたがアメリカに渡り長毛種もつくられました。
突然変異的発生種。